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    蔬菜面疙瘩怎么做好吃?

    2021-01-19 11:44:38

     1.放湯:高湯中放入各種海鮮等食材,待煮沸燒熟后加入疙瘩,繼續(xù)煮1-2分鐘即可食用。2.火鍋:火鍋湯水燒開后放入面疙瘩,1-2分鐘后即可食用。 3.炒:可搭配各式各樣的食材,炒熟后即可食用。(例:三鮮炒疙瘩、蟹膏咖喱面疙瘩)。

    1、面粉倒入干凈的盒子里,沖入3/4杯的熱水,用筷子攪拌均勻,待涼后再揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜靜置20分鐘。2、香菇洗凈,在表面切成星狀花紋;所有蔬菜清洗干凈。3、湯鍋中煮滾600毫升的水,接著左手拿面團(tuán),右手將面團(tuán)捏成小塊,加入湯中煮熟。4、把其他放入煮熟,然后加入拌勻即可盛出食用。蔬菜面疙瘩是一道以中筋面粉、卷心菜、胡蘿卜片等為主要食材制作的美食。面疙瘩是非常方便的面食,只要家里有面粉,馬上就可以料理出一道美味的面食佳肴。

    蔬菜雞蛋面疙瘩,在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良,加入蔬菜汁,雜糧,雞蛋等,營養(yǎng)更豐富,面疙瘩口感更好,更加Q彈,嚼勁十足!中筋面粉1杯(150克)、卷心菜適量、胡蘿卜片適量、番茄片適量、豌豆莢適量、新鮮香菇1朵輔料:鹽小半匙、素高湯粉1大匙、胡椒粉少許、香油少許

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