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    請(qǐng)問(wèn)為什么那么多人喜歡吃土豆粉?

    2020-12-11 10:18:47

    您好,我們都知道,土豆粉的制作原料是土豆,因此,為什么有那么多人喜歡土豆粉呢?我們就需要探究土豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。一、土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。二、土豆有減肥作用。土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零點(diǎn)一,每天吃上土豆,攝入脂肪也不多,這樣就可使多余的脂肪逐漸代謝。三、養(yǎng)胃:中醫(yī)認(rèn)為土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣,對(duì)治療胃潰瘍等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。四、土豆有延緩衰老、預(yù)防疾病的作用。土豆中含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素,在人體延緩衰老過(guò)程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助于防治 消化道和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質(zhì),能預(yù)防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣,土豆能減少中風(fēng)的危險(xiǎn),有學(xué)者指出,每日吃1個(gè)土豆,即可使中風(fēng)的機(jī)會(huì)下降40%。

    土豆粉是用純正的土豆淀粉制作而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,一般人都可以吃。土豆淀粉是抗性淀粉,有縮小脂肪細(xì)胞的作用,而且吃土豆粉條還可以為人體提供能量,增加飽腹感,抵抗饑餓。而且土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零點(diǎn)一,每天吃上土豆,攝入脂肪也不多,這樣就可使多余的脂肪逐漸代謝。

    土豆粉條中含有少量的優(yōu)質(zhì)蛋白,能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì),增強(qiáng)機(jī)體免疫力,使人身體健康。

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