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    四川擔擔面培訓 四川擔擔面培訓班 四川擔擔面培訓學校

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    • 經營模式:服務商
    • 主營產品:特色小吃培訓,廚師培訓,美食培訓,餐飲培訓學校
    • 所在地:廣東省-深圳市-寶安區深圳市龍華區龍華街道油松社區水斗老圍村二區18號805
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    四川擔擔面培訓 四川擔擔面培訓班 四川擔擔面培訓學校 本文主要介紹關于四川擔擔面培訓,四川擔擔面培訓班,四川擔擔面培訓學校,四川擔擔面培訓機構,四川擔擔面培訓中心,四川擔擔面培訓點,四川擔擔面培訓哪里好,四川擔擔面培訓學費多少錢等相關話題。 四川擔擔面培訓項目:小吃技術培訓、小吃加盟培訓、廚師項目培訓、商 標注冊、商 標續展。 四川擔擔面作為徽哥主打學廚網面,一直深受徽粉的追捧,現特惠價“8元/碗”四川擔擔面一向葷素兼有,既有面條,又是有“抄手”(餛飩)。標準的面擔,是用硬木制作的,擔的一頭是“操作臺”兼“貯藏室”,放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調料;另一頭是“灶披間”、小風箱,可現場煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可 口。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯,麻辣味鮮。川味面食中有名的“素面”、“素椒雜醬面”、“清湯雜醬面”、“紅湯面”、“酸辣面”、“清紅湯抄手”都可以在這副面擔上做出來。此面現做現吃,鍋沸面滑,調料齊全,經濟方便。 過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色比較濃。   四川擔擔面怎么做?四川擔擔面做法配方?   四川擔擔面配方:拉面300克,花生碎100克,醬油少許,芝麻油(香油)少許,白糖1-2茶匙,香醋適量,香蔥末適量,紅油少許,蒜泥少許,芝麻醬適量。   四川擔擔面做法:將水燒開,放入拉面煮熟,撈入碗內,用涼開水過涼,這樣拉面就不會粘連在一起了。將所有的調味料在碗里調勻,將煮熟的面條撈入盛入調味料的碗中,攪拌均勻,灑上香蔥末即可。   四川擔擔面培訓項目介紹   對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。四川擔擔面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家四川擔擔面店,到我們學廚網來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。   學廚網四川擔擔面培訓內容   香辣擔擔面、麻辣擔擔面、清湯擔擔面、芽菜肉末擔擔面、蝦仁擔擔面、西紅柿擔擔面、豬肉臊子的制作技術。學習的時候配方比例學廚網,

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