精煉車間技改油脂脫酸脫臭是利用油脂中臭味物質與甘三酯揮發度的差異，在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾（又稱汽提）脫除臭味物質的工藝過程。水蒸氣通過含有臭味組分的油脂，汽-液表面相接觸，水蒸氣被揮發的臭味組分所飽和，并按其分壓的比率逸出，從而達到了脫除臭味組分的目的。脫酸脫臭采用物理精煉工藝，待處理油不用預先堿煉降低酸價（堿煉工藝對精煉率影響非常大），酸價的降低而是采用物理蒸發的方法，這樣會大大提高精煉率，還沒有皂角及廢水的產生，蒸出的脂肪酸還有較高的經濟效益。江蘇南藍機械公司在多個油脂工程項目采用過物理精煉工藝，都取得了不錯的使用效果。多個項目實踐30個酸價的油物理精煉后能一步降至1以內。精煉車間技改