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稻花香有機大米是產自于黑龍江五常采用有機生產方式種植，以“稻花香”稻種種植的大米。是黑龍江粳稻的一種，屬于長粒，香米，水稻秧苗散發一種香氣，大米也非常香，做飯時會散發特殊的清香，所以該種大米享譽全國。

稻花香有機大米，米如其名，米型纖長，入口勁道有嚼頭。即使是剩飯，第二天吃沒有回生味道，依然唇齒留香。她的香味讓人難忘，雙手捧起生米就會有很濃的特有大米醇香，放下米留在手上的米香依然綿長。

稻生于水，水鑄就了米的品格。巖溪流水、草甸土、明媚的陽光，賦予了稻花香有機大米非凡的靈性和米香。農民說：同樣的品種，拿到別的地方，種出的米就沒有五常米好吃。