北京中科惠分..維生素B2又叫做核黃素，為異咯嗪衍生物，桔黃色，易被堿、光及金屬元素破壞。核黃素是許多氧化還原酶的重要組成部分，參與能量和蛋白質(zhì)代謝。動(dòng)物缺乏核黃引起體代謝紊亂。其癥狀：輕則表現(xiàn)為生長(zhǎng)受阻，生產(chǎn)力下降，嚴(yán)重者，豬發(fā)生皮炎，形成痂皮及膿腫，眼結(jié)膜、角膜炎；母畜缺乏則出現(xiàn)早產(chǎn)，胚胎死亡及胎兒畸形；雛雞的典型癥狀為足跟關(guān)節(jié)腫脹，趾內(nèi)向彎曲成拳狀，急性缺乏癥能使腿部完全麻痹、癱瘓；種雞缺乏時(shí)，種蛋孵化率低，雛雞成活率低。
參考國標(biāo)（GB/T 14701-2002），利用全新高性能的LC-2010液相色譜儀，經(jīng)實(shí)踐檢測(cè)可提供飼料中維生素B2的HPLC檢測(cè)方案，得出的結(jié)果準(zhǔn)確可靠，檢出限好，適用于配合飼料、濃縮飼料、復(fù)合預(yù)混合飼料、維生素預(yù)混合飼料中維生素B2的測(cè)定。