立式切絲機主要技術參數：
設備功率：3相、380V 50Hz、1.5KW
設備產能：300KG/小時
加工尺寸：長30-75mm、寬2-5mm
外形尺寸：1106mm×570mm×1360mm
功能簡介：該設備主要針對牛蒡、胡蘿卜、萵苣等細長根莖類蔬菜的切絲。
優點：
◆可同時投入多根牛蒡，加工效率高；
◆直接投入，優化了先分段后切絲工序；
◆整機采用SUS304材料制造，符合食品衛生要求；
◆機構設計合理，操作安全可靠。