生態餐廳又稱“綠色餐廳”，是現代都市倡導的一種新的休閑理念，是近年來人們對健康飲食的追求和對田園風光的向往而興起的一種新型餐飲形式。飲食是一種文化，更是一種心境。與傳統餐廳的功能相比,生態餐廳更加注重人與自然的和諧，人與環境的綠色平衡。生態餐廳將建筑技術、園林景觀、現代溫室工程技術緊密結合，創造一個自然生態、環境優美、舒適、綠色、健康的就餐環境。并通過溫度、濕度的控制，達到室內四季如春的效果。
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