產(chǎn)地：安提瓜Azotea莊園（Antigua） 等級(jí)：SHB 加工方法：水洗法 包裝規(guī)格：69KG/5kg/1kg/600g 海拔：約1645米 氣溫：18°C-22°C 使用肥料：有機(jī)肥料、AMMONIUM SULFATE 特點(diǎn)：與通常的危地馬拉咖啡豆相比，跟比較容易成色。除了由于高成熟度帶來(lái)的焦糖香外，還有許多其他的芳香成分。 酸味強(qiáng)，加深烘焙程度也幾乎不會(huì)減弱。檸檬等柑橘類(lèi)的香味和紅茶等的華麗。 有時(shí)也會(huì)有香辣調(diào)味料等復(fù)雜而又充實(shí)的香味，讓人聯(lián)想到柑橘類(lèi)的清爽的酸味和甜味。口感醇厚。