一炒一溫京式灶 節能，品質，技術，沉穩，時尚，強勁，專為大型廚房設計制造。1、節能器采用磁鐵原理，鍋到火著，鍋離火熄，節能30-50%；2、可使用煤氣、天然氣、柴油作燃料，燃燒充分，適用性更強更出色；

一炒一溫蘇式灶可代替完成傳統爐具的煎、炒、炸、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資，免除了煤氣管道的施工和配套費用。?節

兩炒兩溫廣式灶可代替完成傳統爐具的煎、炒、炸、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資，免除了煤氣管道的施工和配套費用。?節

兩炒一溫廣式灶可代替完成傳統爐具的煎、炒、炸、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資，免除了煤氣管道的施工和配套費用。?節

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智能溫控系統：通過高靈敏環境溫度傳感器感知溫度變化，自動調節控制溫度，快速制冷，確保食物長久新鮮。智能速冷速凍：電腦程序控制制冷系統，一旦溫度傳感器感知到溫差，系統迅速反應，快速制冷。同時，特有智能速

智能溫控系統：通過高靈敏環境溫度傳感器感知溫度變化，自動調節控制溫度，快速制冷，確保食物長久新鮮。智能速冷速凍：電腦程序控制制冷系統，一旦溫度傳感器感知到溫差，系統迅速反應，快速制冷。同時，特有智能速

優質不銹鋼外觀設計，美觀大方、清潔衛生、節能環保。可選擇多種氣源，保證在不同氣源條件下的廚房使用。用途廣泛，可蒸米飯、饅頭、包子、海鮮等。自動進水，缺水報警，熄火保護，安全可靠。

?夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液

所謂燃氣爐灶，系指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。 按氣源講，燃氣灶主

酒店廚房設備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。酒店廚房設備通常包括烹飪加熱設備，處理加工類，和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備， 通常用的廚房的配套設備等。

科宇電磁炒爐系列：電磁小炒爐，采用優質全不銹鋼制作堅固外殼，三重防輻射設計，響應國家節能減排為主題，以打造健康安全廚房，為企業節約成本創造更高利潤宗旨服務于客戶。科宇電磁爐系列產品涵蓋：商用炒爐系列：

大功率電磁爐作為商用廚具市場的一種新型爐（灶）具。它打破了傳統的明火烹調方式，采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流，由整流電路將50 HZ /6

規格：1000*900*1850額定功率：25kw/30kw額定電壓：380v特點：全不銹鋼制造，豪華美觀、方便實用先進的腳輪外置式封閉系統科學合理的籍門設計結構合理，超大容量，節約空間節能環保，安全