脫皮：經(jīng)脫皮處理，去除大豆中的機械雜質、灰塵和大豆胚芽及外皮里含有嘌呤堿等成分，優(yōu)化了豆粉的風味。 脫渣：經(jīng)脫渣處理，豆?jié){中的大部分有害被脫掉，將不能被人體吸收的粗蛋白及粗纖維分離除去。 脫臭：采用超高溫閃蒸脫臭技術，除去大豆中的豆腥味及苦澀味，殺死大豆從土壤中帶入的蟲卵及有害物質，使效果更徹底。