金冠園麻辣醬精逃非轉基因黃豆釀曬發酵，配以優質的香辛料精制而成。醬香濃郁，香辣盡享，風味時尚。適用于蘸、燜、蒸、炒、佐餐涼拌。 金冠食品（福建）有限公司創建于2000年，系外商獨資出口型企業，總投資1.5億元，占地面積3.8萬平方米，金冠園系目前福建省的醬油、釀造食醋，蠔油調味品生產企業。長期供應國內外連鎖超市沃爾瑪 ,大潤發,永輝,家樂福,出口德國、韓國、保加利亞、瑞典、芬蘭、巴西、以色列、埃及、莫桑比克、新加坡、馬來西亞、加拿大、菲律賓等三十多個國家。 金冠園醬油采用非轉基因大豆180天釀造而成、其產品有醬油、醋、調味汁、調味醬、調味粉、油、料酒、黃豆醬、麻辣醬、海鮮醬、香菇醬、果蔬醬、調拌醬、魚露、蠔油、燒烤汁、辣鮮露、鹵水汁、蒸魚鮮、甜辣醬、番茄沙司、雞粉、五香粉、十五香、咖哩粉、胡椒粉、椒鹽粉、生姜粉、排骨味王粉、香酥炸粉、麻辣炸雞粉、麻辣豆腐粉、芝麻油、花生調和油、玉米胚芽油等調味品系列。 。