屠宰機械之脫毛機 1、雞鴨宰殺時，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下，使全身羽毛溫透，在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。 2、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動一下，使其全身燙的均勻。 使用宰鴨設備有哪些好處 使用宰鴨設備大大提高了勞動的效率，平時一個人宰的鴨子數量有限，使用宰鴨設備之后，勞動的強度減少了，勞動的效率提高了，再也不會出現供不應求的現象了。