西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。 莘縣婁莊蔬菜水果產銷基地積極探索共建模式，完善經營管理機制，注重產品質量，努力為消費者提供質的產品，努力確保蔬菜水果產銷基地持續健康發展。 西葫蘆雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，長3-6厘米，被黃褐色短剛毛；花萼筒有明顯5角，花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，常向基部漸狹呈鐘狀，長5厘米，徑3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍擴展，頂端銳尖；雄蕊3，花絲長15毫米，花藥靠合，長10毫米。