莘縣婁莊蔬菜水果產銷基地以種植各種優質綠色無公害蔬菜為主，為廣大用戶提供安全可靠的綠色無公害蔬菜，有多年蔬菜種植經驗的王經理講解蔬菜營養過剩：蔬菜營養過剩是目前蔬菜生產中存在的一個突出問題：為追求產量，很多菜農盲目增大肥料的投入，不僅造成了浪費，還造成了蔬菜營養過剩。 蔬菜營養過剩就是因土壤中營養元素過多，致使蔬菜出現一系列生長不良癥狀。生產中，蔬菜營養過剩的現象比比皆是，最常見的是氮元素過量造成的蔬菜旺長。其實，蔬菜旺長只是較輕微的癥狀，及時采取措施即可控制。 豆角也叫豇豆,其習性和栽培技術和四季豆相似。豆角的生長特點雖然有根瘤菌能固氮,但它們是以嫩莢及嫩豆粒為收獲物的,所以氮素供應不可少,尤其是前期。氮:磷:鉀=1:0.6:1.3,微量元素鉬能促進根瘤旺盛發育,豆類對硼、鋅等微量元素也很敏感,所以在合理施N、P、K肥的基礎上,噴施硼肥、鉬肥及鋅肥,對提高豆類的結莢率,促進籽粒飽滿和提高產量有一定的作用。